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在过去的150年里,巴西是世界上最大的咖啡生产国。该国生产世界上所有咖啡的1/3。

巴西拥有约670万英亩的咖啡厂,约290,000咖啡农民。咖啡在18世纪在该国推出,第一批灌木于1727年,在帕拉。

多年来,该国的咖啡种植在该国蔓延,因为它被认为是盈利的现金作物。

巴西最好的地区生长咖啡

咖啡占巴西出口的10%。该行业为巴西人提供了大约800万就业机会。它是在南部的Minas Gerais,Rondonia,Espirito圣诞老人,Parana和Sao Paulo的南部。Minas Gerais拥有全国最大的巴西咖啡园。

从5月到9月收获了巴西咖啡。两种主要咖啡在巴西种植:阿拉比卡和罗布斯塔。阿拉比卡是栽培种类最广泛的物种,占此物种约80%。其他20%的巴西咖啡厂是罗布斯塔。如果您想要更多关于巴西阿拉比卡的详细信息,请退房吉莉咖啡

巴西咖啡豆的收获

在巴西,咖啡在一个年度收获中收获,通常在所有浆果成熟后完成。干燥加工方法用于处理几乎所有在巴西收获的咖啡。

浆果清洁并使其在阳光下干燥,在8-14天之间。干燥时,在称为壳体的过程中除去外层。然后将羽毛豆分类,分级和包装,准备出口。

阿拉比卡的质量高于Robusta。这是由于其最高质量的世界各地销售的巴西咖啡。

阿拉伯里卡比罗布斯塔少咖啡因;它较少苦,还有更多的脂质和糖。它在罗布斯塔方面是优选的,在味道方面,因为罗布斯塔更苦,具有更高的酸度,并且具有强烈,扁平的味道。

由于其美味的风味,低酸度和中度咖啡因水平,巴西咖啡是着名的。它是唯一的其他国家,除了埃塞俄比亚,咖啡的国内耗材很高。

大约98%的巴西家庭喝咖啡。巴西咖啡环游世界。如果未加工,它将导出为日本,欧洲联盟和美国出口免税。

这些是巴西咖啡的三大市场。加工后,税款为7.5%至10%。加工咖啡大多为速溶咖啡或烤咖啡豆。

巴西咖啡是一个完整的包装。在这个国家培养了不同等级的咖啡。在草原和非火山土壤中成长是便宜的,低质量的咖啡。这主要是质量超过质量的质量。

然后是肥沃的火山土壤和高地的咖啡,这是优质的质量。这是一杯更昂贵的咖啡,用来生产各地享用的优雅咖啡。

巴西咖啡是世界上任何地方都可以找到的最好的咖啡。凭借其中等体育,低酸度,味道,味道和惊人的香气,它在整个几个世纪中都是一种选择。下次你想要一杯咖啡,为什么不坚持巴西咖啡。

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